5 Ways Use Leftover Ham
hvor lenge holder deviled eggs i kjøleskapet
Rikelig med skinkerester i kjøleskapet ditt? Lag en sunn, deilig skinke og brokkoli skorpeløs quiche. Fra Dara Michalski fra Cookin 'Canuck. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timer35minutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser1 C. Små brokkoli-blomster 4 Store egg 4 Store eggehviter 1/4 c. Vann 1 C. Høstost med lite fett 1/2 ts. Tørket timian 1/4 ts. Salt 1/4 ts. Malt pepper 3 oz. vekt skinke, hakket 2 ss. Smuldret ost (jeg brukte feta)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 375ºF. Strøk en 9-tommers paiform med kokespray. Kok opp en stor gryte med vann på høy varme. Tilsett brokkoli-bukettene og kok til de er møre, ca. 1 minutt. Drenk i et dørslag og skyll med kaldt vann.
I en stor bolle, visp sammen egg, eggehviter og vann. Tilsett cottage cheese, timian, salt og pepper. Visp kraftig for å bryte opp cottage cheese.
Hell eggedosisen i den tilberedte paibollen. Dryss brokkoli og skinke i hele eggedosisen, og fyll deretter på fetaosten.
Stek til egget bare er stivnet og en liten, skarp kniv som er satt inn i midten, kommer ut ren, 30 til 35 minutter. La quiche hvile i 5 minutter, og skjær deretter i 6 kiler. Tjene.
Hvis jeg måtte velge mellom et fancy skinke måltid med alle fikser og en rest skinke sandwich, ville sandwichen vinne hver eneste gang. Det er faktisk et godt valg at skinke ikke en gang ville gjøre det til sandwichen, da jeg har en tendens til å bare kutte skinkebiter av beinet og spise dem rett. Si meg at jeg ikke er den eneste!
Å pinlige snackvaner til side, å ha matrester i huset, betyr at vi har middagsalternativer i flere dager. Selv om det er noen åpenbare ting du kan lage med skinke - delt ertesuppe, kappede poteter og skinke-smørbrød kommer du til å tenke - jeg ønsket å dele noen av mine favorittrester fra skinkeideer som viker bort fra disse klassiske oppskriftene.
1 - Panini-ize det
Visst, du kan lage en vanlig skinke-sandwich med cheddarost og sennep. Men hvorfor ikke ta ting opp et nivå? Spred litt Dijon-sennep på to skiver med crusty brød, tilsett deretter skinke, ost (Brie ville være mitt valg) og epleskiver. Kok i en panini-press til osten er smeltet og brødet er gyldenbrunt. Ta litt fersk ruccola inn i sandwichen før du spiser. (En kubansk-inspirert sandwich ville også være et flott alternativ.)
2 - Server den til brunsj
Hver gang jeg har pølser eller skinke til overs, eller ekstra grønnsaker i kjøleskapet, lager jeg en skorpeløs quiche eller gryte med bakt egg. Frokost til middag troner øverst i mitt hus, og denne kan også serveres sammen med en grønn salat til middag. Rull ned og jeg vil gå gjennom oppskriften min på Ham & Broccoli Crustless Quiche!
3 - Pasta Bake
Bakt pasta er en fantastisk måte å mate et publikum på. Kok litt penne-pasta til den er nesten al dente (ca. 2 minutter mindre enn vanlig), og kast pastaen med litt ricotta-ost og hakket skinke. Spred et lag tomatsaus i bunnen av en 9- til 13-tommers bakervarer, og legg deretter pastablandingen med ekstra tomatsaus, mozzarella og parmesanost og fersk basilikum. Stek i en ovn på 350 ° F til osten er boblende, ca 50 minutter.
hva betyr det når du drømmer om svarte edderkopper
4 - Gå med pannekaker
Har du noen gang prøvd bakte pannekaker? Bland opp en smakfull crepe smør (uten sukker) og kok en bunke med de tynne pannekakene. Surr sammen en blanding av salte ingredienser, som løk, hvitløk, sopp og skinke, og rør inn litt mascarpone-ost. Fyll pannekaker med den smakfulle blandingen, rull dem opp og legg i en bakebolle. Topp med revet parmesanost, og bake deretter i en ovn på 350 ° F til crêpes er oppvarmet, 10 til 15 minutter.
5 - Soup It Up
Du kan ikke ha en liste over resterte skinkeideer uten å inkludere suppe! Selv om det opplagte valget er en klassisk delt ertesuppe, kan du prøve å forgrene deg til en kremet skinke og potetsuppe, en tomat- og buljongbasert skinke- og bønnesuppe, eller en sunn versjon med langsom komfyr som er fullpakket med skinke, bygg og grønnsaker.
st. andrew novena
Nå for den skorpefri quiche-oppskriften! Start med å hakke brokkoli i små blomster. Samtidig koker du en stor gryte med vann.
Tilsett brokkoli i kokende vann og kok i 1 minutt. Drenk i et dørslag og skyll straks med kaldt vann (eller stup i en bolle med isvann) for å stoppe brokkoli fra å koke videre.
Pisk sammen noen egg, eggehviter (jeg liker å lette opp ting når jeg kan), vann, cottage cheese, timian, salt og pepper.
Hell eggedosisen i en paiform som er belagt med kokespray. Dryss brokkoli, litt hakket skinke og fetaost over egget.
Stek til egget er stivnet, og la deretter quiche avkjøles i 5 minutter før du skjærer i kiler.
Akkurat der lager det et sunt og deilig måltid. Hvis du har andre ideer til favorittoppskrifter på skinke, vil jeg gjerne høre dem!
