Mixed Berry Scones
Søte scones som sprenges av bær! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:16porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer35minutter Ingredienser3 c. Mel 1/3 c. Sukker 3 ts. Bakepulver 1/4 ts. Salt to stikker kaldt smør, kutt i stykker 1 C. Kremfløte 1/4 c. Melk 1 helt egg 1 ts. Vanilje 2 ss. Jordbærkonserver to drops Red Food Coloring (valgfritt) 1/2 c. Hakkede jordbær 1/2 c. Blåbær 4 ss. Smør, smeltet 4 c. Pulverisert sukker, siktet 1/4 c. Melk, mer om nødvendig for tynningDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veiledning Forvarm ovnen til 350 grader. Kombiner mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Tilsett smøret og bruk en konditor til å kutte dem sammen til de ligner grove smuler.
Bland sammen krem, melk, egg, vanilje, jordbærkonserver og rød matfarge i en mugge.
Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og bland dem sammen til de er halvveis kombinert. Tilsett 3/4 av bærene og rør til det er blandet. Tilsett de resterende bærene og rør til alt er kombinert.
Vend deigen ut på en melet overflate og trykk den inn i et rektangel som er omtrent 16 inches høyt og ca 6 inches bredt. Bruk en melet pizzakutter eller kniv til å kutte den i to fra topp til bunn, og lag deretter 3 til 4 kutt på tvers. Skjær hver firkant i to trekanter. Overfør scones til et bakeplate foret med en bakematte. Stek i 20 minutter eller til du er ferdig. Fjern til et kjølehylle og la dem avkjøles helt.
For å lage glasuren, visp smeltet smør, melis og melk til det er glatt og noe tykt. Legg stativene med scones over bakeplater for å fange overflødig, og bruk en skje til å drypp glasuren over scones. La glasuren stivne før servering.
Det er uken til fjerde juli, noe som betyr at jeg krypterer for å få kuskoppen ut av hagen min, jeg må vaske verandaen min, jeg må begynne å presse sitroner for de millioner liter limonade jeg trenger lage, og jeg leter etter noen mulig måte å bruke tonn tonn blåbær og jordbær jeg har i kjøleskapet mitt akkurat nå.
Disse scones er en vakker start! La dem være vanlig, spis dem med syltetøy, eller glasér dem. De er deilige uansett!
Start med litt mel og sukker i en bolle ...
Og tilsett bakepulver ...
Salt…
Og bland dem sammen.
Hell en blanding av krem og melk til en våt ingrediens i en bolle ...
Og knekk i et egg ...
Legg til vanilje ...
Og visp det sammen.
Nå hadde jeg den skøre ideen om å tilsette litt jordbærkonserver til blandingen. Kall meg looney og uforutsigbar!
Visp sammen ...
Og snakker om looney og uforutsigbar ...
Jeg la til et par dråper rød matfarging. Vil galskapen aldri ta slutt?
Når du snakker om, vil galskapen aldri ta slutt, kutt 2 smørpinner i pene små terninger. Kaldt smør, vær så snill!
Legg alt i de tørre ingrediensene ...
Og bruk en konditor til å kutte smøret i de tørre ingrediensene til blandingen ser ut som grove smuler eller klumpete sand eller noe i nærheten.
Deretter gjettet du det!
Det våte går i det tørre. Bland forsiktig mens du går ...
Stopp så når det er halvveis kombinert og tilsett noen bær.
Bland det til det er nesten alt sammen, og legg deretter til noen til og bland dem inn! Merk at dette er litt mer av en våt sconesdeig enn jeg pleier å lage - normalt vil blandingen være mye mer smuldrende. (Jeg ønsket at den skulle være våt nok til å holde alle bærene på plass.)
Snu deigen på en melet overflate, dryss toppen og klapp den med mel for å gjøre det lettere å jobbe med ...
Bruk deretter hendene dine (ikke en kjevle!) For å danne den til et rektangel. Jeg vil si at dette var 6-7 tommer x 15-16 tommer ... men selvfølgelig var jeg ikke organisert nok til å piske ut en linjal og måle den.
Pen deig, pene bær!
Bruk en pizzakutter (eller en kniv!) Til å kutte rett ned i midten ...
Gjør deretter omtrent 4 kutt på tvers, som vil gi deg firkanter ...
Skjær deretter rutene i to på skrå for å lage trekanter.
Overfør dem til et bakeplate ...
Og bake dem ved 350 i ca 20 minutter, til de er stivne og knapt begynner å bli gylne rundt kantene.
Overfør dem til et kjølehylle og la dem avkjøles!
Se hvor pen. Nå kan du bare spise disse som de er hvis du vil: server dem bare med mykt smør og syltetøy.
Eller ... du kan toppe dem med litt glasur!
Start med litt smeltet smør ...
Tilsett så litt siktet pulverisert sukker ...
Og et skvett melk ...
Og visp den sammen til den er fin og glatt og tykk nok til å holde deg der du drypper den.
Etter det ... drypp det!
stekte grønne tomater oppskrift pionerkvinne
Mmmm. Glasur er livet mitt.
Jeg gjorde lite frem og tilbake linjer, men du kunne bare skje glasuren rett over toppen og la den dryppe ned i sidene.
Bare gi glasuren en sjanse til å sette opp, så er scones bra å gå!
Hvor bra å gå, betyr å grave i dem med kaffen din mandag morgen.
Som jeg forresten skal gjøre akkurat nå.
Ta tak i oppskriften fra sidefeltet, eller følg lenken nedenfor til den utskrivbare oppskriften på Tasty Kitchen. Kos deg med disse, vennene!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
