Three Cheese Stuffed Shells With Meaty Tomato Sauce
Hjertelig, osteaktig, kjøttfull. Oversettelse: Man and Kid Approved! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:1time30minutter Total tid:1timeFire femminutter Ingredienser8 oz. vekt Jumbo Pasta Shells 30 oz. vekt fullmelk Ricotta ost 8 oz. vekt parmesanost, revet, delt 1/2 c. Revet Romanoost 1 helt egg 12 etterlater basilikum, chiffonade 2 ss. Hakket persille Salt og pepper, etter smak 2 ss. Oliven olje 1/2 hel Medium løk, hakket 5 fedd hvitløk, hakket 1/2 pund Italiensk pølse 1/2 c. Rødvin 1 hele (28 oz. størrelse) knuste tomater 1 hele (15 oz. størrelse) knuste tomater 2 ss. Sukker 1/2 ts. Salt 2 ss. Hakket persilleDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Kok pastaskall i halve koketiden; sørg for ikke å koke for mye. Tøm og skyll i kaldt vann. Sette til side. Varm olivenolje i stor stekepanne eller nederlandsk ovn på middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og surr i et minutt eller to. Tilsett italiensk pølse og brun, del den opp i små biter når den koker. Hell i rødvin og la den koke et minutt eller to.
Hell i bokser med knuste tomater og rør. Tilsett sukker og salt. Kok, og reduser deretter varmen til lav. Dekk til og kok 30 til 45 minutter, omrør av og til. Se etter krydder; kan tilsette knuste paprika hvis du liker litt varme.
I en separat bolle, bland ricotta, halvparten av parmesan, Romano, egg, salt og pepper, basilikum og 2 ss persille. Rør til kombinert.
For å montere, beleg bunnen av en bakebolle med saus. Fyll hvert halvkokte skall med osteblandingen. Legg forsiden ned på sausen. Gjenta med skall til osteblandingen er borte. Toppskjell med gjenværende saus. Dryss på ekstra parmesan.
Stek ved 350 grader i 25 minutter, eller til det er varmt og sprudlende.
Server med crusty fransk brød.
Dette er kjempegodt.
Dette er enkelt.
Dette var middag i går kveld.
Ungene elsket det. Marlboro Man elsket det. Amen.
Alle elsker fylte pastaskall - også folk som ikke gjør det synes at de liker fylte pastaskall. Det er bare det de ikke gjør vet de elsker dem ennå. Men det vil de. Merk ordene mine ... de vil!
Pastaskall vil seire!
Beklager.
Terning opp en løk.
Noe hvitløk også.
Varm deretter opp litt olje i en stor stekepanne.
Det blir forresten kaldt her!
Oversettelse: Jeg har aldri vært lykkeligere i mitt liv.
Kast løk og hvitløk i ...
Kast deretter inn den italienske pølsen.
Du kan bruke vanlig frokostpølse.
Eller hamburger.
Eller en blanding av begge deler.
Rør den rundt og smuldre den mens den brunes.
Hell det litt rødvin når det er fint og brunt.
La væsken boble og kok i et par minutter ...
Hell deretter i de knuste tomatene.
(Du kan også bare bruke vanlig tomatsaus.)
Rør rundt, tilsett salt, pepper og sukker. Dekk deretter til stekepannen og kok sausen i 30 til 45 minutter, rør av og til.
Mens sausen koker, kast jumbo-pastaskall i kokende vann. Bare lag dem omtrent halvparten av tiden - du vil ha dem al dente maksimalt! Når de er ferdige, tøm dem og skyll dem med kaldt vann. Sett dem til side.
Kast ricotta i en stor bolle ...
Kast deretter inn egget.
brødmel vs universalmel
Kast i en haug med fersk revet parmesan.
Og noen revet Romano.
Rør det sammen ...
Tilsett rikelig med salt og pepper ...
Og kast inn noen urter. Jeg brukte basilikum og persille ... mest basilikum.
Jeg sier 'kast' mye.
Beklager. Prøver å slutte.
Når sausen er ferdig tilberedt, kast inn litt persille og basilikum og rør.
Fordel litt saus i bunnen av en bakebolle.
Fyll de halvkokte pastaskjellene med osteblandingen. Ikke overstuff; du vil at skallene skal kunne lukkes, og dessuten: kresne menn og barn vil at du skal gå lett på osteblandingen.
Jeg snakker av erfaring her.
Legg deretter de fylte skallene med forsiden ned på sausen.
Nam. Allerede.
Skje saus over toppen av skallene.
Dryss toppen med mer parmesan, ELLER - hvis du har det - tynne skiver fersk mozzarella.
Sistnevnte er deilig.
Stek det i 20 til 25 minutter til det er varmt og sprudlende.
Server det med crusty bread ...
(Kjøkkenet ditt lukter deilig akkurat nå.)
Urtene i osten er guddommelige. Gå tungt på basilikum, lett på persille.
Du vil elske dette! Et ganske enkelt, kaste sammen måltid. Tar litt tid å lage mat, men ingrediensene og monteringen er helt ukompliserte.
Kos deg, vennene mine!
Her er det praktiske utskrivbare:
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
