5 Uses Parchment Paper Baking
Pergamentpapir ... hva gjorde jeg noen gang uten deg? La meg vise deg mine 5 favorittmåter å bruke bakepapir når du baker.
1 - Foring av informasjonskapselark.
Glem hver oppskrift du noensinne har lest, og som inneholder uformede kakeark. Jeg strekker ALLTID informasjonskapsler med bakepapir. Cookies stekes jevnere og glir rett av papiret. Gjør du mer enn ett parti? Bruk arkene på nytt!
2 - Fôr kakepanner.
Har du noen gang lagt ditt hjerte og sjel (håp og drømmer) i en kake, bare for å holde deg til pannen? Ugh! Ikke mer, vennene mine! Plasser først kakefatet på toppen av et stykke pergament. Spor bunnen av pannen, og kutt deretter inne i merkingen. Smør deretter pannen. Legg kuttet pergament inne i kakefatet. Smør pergamentet, og mel deretter pannen. Når kaken din er bakt, vender du inn og kaken faller rett ut - ingen stikk!
3 - Måling av krydder.
Kanskje jeg er den verste til å søle krydder på benkeplaten min, men jeg har lært å rydde opp ved å bruke et ark pergament under når jeg måler.
Etter måling bruker jeg pergamentet som en slags trakt for å helle overflødig tilbake i flasken.
4 - Frysing av kakedeig.
Er du planlegger? Liker du å lage utskårne kakedeig uker før når du trenger det? Forrull deigen din og stable den mellom lag med bakepapir. Plasser bunken i en frysesikker container med glidelås. Når du er klar til å bake, blir deigen din også!
5 - Å lage muffinsformer.
Dette kan være den søteste bruken av bakepapir: fôr muffinsformer for cupcakes og muffins. Jeg tror alltid at godbiter bakt på denne måten ser veldig fancy ut, men sannheten er at det er veldig enkelt å lage dem. Skjær pergament i 5-tommers firkanter; de trenger ikke å være nøyaktige. Smør innsiden av muffinsformene. (Jeg liker å bruke et papirhåndkle for å spre forkortelse rundt koppen.)
Press pergamentfirkantet inn i den smurte formen med et juiceglass. Fjern glasset og bruk fingrene til å presse pergamentbrettene på plass etter behov.
Stek muffins eller cupcakes som vanlig.
Der har du det, mine favorittmåter å bruke bakepapir når du baker. Jeg vil gjerne høre andre måter du bruker pergament på kjøkkenet ditt!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
