Apple Brown Betty
Laget med skiver av hvetebrød, epler, smør og sukker, denne oppskriften er faktisk morsom å lage fordi det ikke blandes ... og veldig lite rot. Hvis du kan skjære opp brød og skjære et par epler i skiver, er du ikke så langt unna å ha en god, sunn sunn godbit på fingertuppene. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:0timerFire femminutter Total tid:1time5minutter Ingredienser3 hele epler, helst Granny Smith 7 skiver Hvetebrød 3/4 c. Vanlig saltet smør 1 1/2 c. Pakket brunt sukker 3 ss. (til 4 spiseskjeer) VannDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Skrell og skjær 3 epler i tynne skiver. Skjær brød i en liten terning, eller riv i veldig små biter. Smør en liten bakebolle eller paitallerken med smør. Tilsett deretter 1/3 av brunt sukker, 1/3 av epleskivene og 1/3 av brødsmulene. Gjenta disse lagene to ganger til, og avslutt med brødsmuler.
Skjær smør og legg skiver over toppen av brødsmulene. Dryss parabolen med vann og litt mer brunt sukker, og stek i en 375-graders ovn, dekket av folie, til den er ferdig - ca 45 minutter. Fjern folien de siste minuttene av bakingen for å brune toppen.
Server med iskrem, pisket krem eller Reddi Whip hvis du føler deg svak. Nyt!
Dette er en av dem jeg ikke har noe i kjøleskap eller pantryoppskrifter som det er lett å kaste sammen i siste øyeblikk. Laget med skivet hvetebrød, epler, smør og sukker, det er faktisk morsomt å lage fordi det ikke er blanding ... og veldig lite rot. Hvis du kan skjære opp brød og skjære et par epler i skiver, er du ikke så langt unna å ha en god, sunn sunn godbit på fingertuppene. Det er på grunn av oppskrifter som dette jeg har håp i verden. Jeg hater ingenting i pantry-følelsen.
Jeg er sikker på at det er mange forskjellige tolkninger av denne gammeldags oppskriften, men jeg elsker denne fordi du kan bruke alt det brød du tilfeldigvis har liggende - alt fra butikkbrød til et rustikt håndverksbrød. Du kan kutte brødet (jeg gjør) eller rive det (jeg har før), og uansett hva det blir deilig. Og som sant med en hvilken som helst eple-dessert, er tilsetningen av vaniljeis (kanel også deilig), nypisk krem eller min personlige favoritt, Reddi Whip fra en sprøyteboks, alltid en fin finish.
La oss klare det, baby!
Tegnbesetningen: Hvetesandwichbrød, epler, brunt sukker, smør og vann. Um ... burde det ikke være noe mer komplisert her? Mel, kanskje? Bakepulver? Hele vaniljebønner?
IKKE!
Begynn med å kutte 7 stykker brød i tynne strimler ...
Drei deretter skivene 90 grader ...
hvor lenge skal du steke en kylling i varmluftsovn
... Og skjær igjen for å lage en terning.
Fortsett å kutte ...
Går over det et par ganger for å få brødet i små biter. Du kan også rive brødet i små biter hvis det flyter båten din.
Nå kjerne og skrelle 3 epler ...
Og skjær dem tynt.
Og prøv å ikke spise dem alle. Mmmm. Er det ikke noe så innbydende ved en bunke med nysnittede epler?
fotavtrykk kun i sanddiktteksten
Gni nå en bakebolle veldig, veldig sjenerøst med smør.
jeg sa veldig veldig sjenerøst. Vær så snill ikke vær redd for smøret. Fordi du vet hva? Du kommer til å se mye mer enn dette her på omtrent 45 sekunder.
Å sette sammen…
Dryss 1/2 kopp brunt sukker i bunnen av retten.
Følg dette med et lag på omtrent 1/3 av dine skivede epler, og dryss deretter 1/3 av brødsmulene dine på toppen.
(Du kan faktisk bruke litt mindre enn en tredjedel av smulene dine, da du vil være sikker på å ha nok til det aller øverste laget.
Start deretter med 1/2 kopp brunt sukker igjen ...
Etterfulgt av et lag med epler ...
Og nok et lag med brødsmuler. Brødbiter. Brødkuber. Samme det.
Gjenta dette en siste gang: Resten av sukkeret ...
Resten av eplene ...
Og de resterende brødsmulene. Elsker du ikke bare lagdelt retter? Det er noe med det som tilfredsstiller mitt dype behov for orden og symmetri og symbiose.
Symbiose? Det passet ikke i det hele tatt. Men oooh, jeg elsker det ordet, og jeg prøver å bruke det i daglig tale minst to ganger i måneden.
Skjær deretter 1 1/2 pinner smør (vanlig, saltet) og begynn å legge skivene over toppen av brødsmulene.
Jeg advarte deg tidligere: ikke vær redd for smøret. Ikke vær redd for smøret. Ikke vær redd for smøret. (Gjenta dette ytterligere syv ganger. Gå deretter på Stairmaster.)
Til slutt dryss 3 til 4 ss vann over hele toppen, gi det et siste dryss av brunt sukker, og bake på 375 — dekket av folie — i omtrent 45 minutter. Når du har omtrent fem minutter igjen, tar du folien ut av fatet. Du vil se den i ovnen for å sikre at den ikke blir for brun.
Ta det ut av ovnen når det er varmt og sprudlende.
Mine ble nesten for brune, men jeg er ikke redd for litt farge i matlagingen min.
For å servere, bare stikk en stor oljeske der inne ...
Og rett det opp.
Mmmm ... det er bare noe med denne søte lille desserten som får meg til å smile. Først har jeg alltid elsket navnet Betty. For det andre gjør de små brødbitene det så lett og deilig.
beste olivenolje på amazon
Jeg hadde allerede pusset av meg boksen med Reddi Whip, og jeg var altfor ravn til å bry meg med å piske opp litt krem for hånd. Så jeg gravde bare inn.
Du har forresten lov til å gjøre det også.
Kjærlighet,
Pioneer Woman
