Oksekjøtt Fajita Nachos

Beef Fajita Nachos



Finn Ut Antall Engel

Et kryss mellom fajitas og nachos, disse er perfekte for Super Bowl-festen! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:1dag0timer0minutter Steketid:0timer12minutter Total tid:1dag0timer12minutter IngredienserFlank biff 1 hele Flank biff 1/3 c. Oliven olje to hele Limes, Juiced 4 hele hermetiske Chipotle Peppers, med litt saus 4 nellik Hvitløk, skrelt 1 hel håndfull koriander NACHOS to hel gul løk to hele paprika, herdet og skiver (kan bruke forskjellige farger) Olivenolje, til steking Robuste tortillachips 8 oz. vekt ost, revet (cheddar, jack, pepper jack, etc.) Guacamole saus RømmeDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse For å tilberede biffen: Kombiner olivenolje, limejuice, hvitløk, chipotle paprika og koriander i bollen med en kjøkkenmaskin eller en blender. Bland til helt kombinert. Legg flankbiff i en stor plastpose eller bakebolle. Hell i marinade og sørg for at kjøttet tildekkes tilstrekkelig. Forsegl posen eller dekk godt og avkjøl i minst 24 timer.

Når du er klar til å lage nachos, forvarm ovnen til 350 grader. Varm en utendørs grill eller en innendørs grillpanne (eller du kan bruke en skillet). Drypp litt olivenolje på grillen og grill kjøttet på veldig høy varme, ca 4 minutter per side. (Snu 45 grader halvveis på begge sider for å få smarte grillmerker.) Fjern biffen fra grillen og sett den til hvile.

I et stort skillet, varm opp et par spiseskjeer olivenolje over middels høy varme. Tilsett løk og paprika og kok i 3 til 5 minutter, eller til grønnsakene er noe myke og begynner å bli svarte biter. Fjern fra varmen og sett til side.

Skjær halvparten av flankbiffen i strimler mot kornet, og hakk deretter skivene i mindre biter. Plasser sauterte grønnsaker på et skjærebrett og grovhakk for å få dem i mindre biter.

Ordne tortillachips på et stort ovnfast fat (eller kakeark.) Dryss rikelig med ost over hele toppen. Plasser tallerken i ovnen i 3 minutter, bare lenge nok til å smelte osten (men ikke brenne flisen.) Fjern den fra ovnen, dryss deretter paprika, løk og hakket biff over hele toppen. Gå tilbake til ovnen i mer enn ett minutt --- akkurat lenge nok til å varme opp kjøttet og paprikaen (men ikke kok kjøttet hele veien gjennom.)

Fjern fra ovnen og plukk guacamole over hele toppen. Server umiddelbart med salsa og rømme.

Bruk resten av kjøttet til flere nachos ... eller lag ekte fajitas!

Å kjære. Disse er bra.



Disse er veldig, veldig bra. Flankbiff marinert i chipotle, lime, hvitløk og koriander brukes ikke til fajitas, som man kan forvente at flankbiff marinert i chipotle, lime, hvitløk og koriander skal brukes til ... men til fajita nachos, en fin, uventet vri.

Lag disse til Super Bowl! Server dem med rikelig med guacamole, rømme og salsa.

Du får mange og mange venner. Love.



Du trenger hvitløk ...


Oliven olje…




Kalk ...


Og chipotle paprika.

hvorfor ser jeg stadig tallet 420 overalt


Kast olivenolje og chipotle paprika (omtrent fire eller så) i en kjøkkenmaskin eller en blender.


Klem inn litt limesaft ...


Og tilsett litt koriander.


Bland alt sammen til det er nydelig og kombinert og fargerikt.


Kast flankbiffen i en stor Ziploc ...


Og hell i marinaden. Klem det rundt og sørg for at kjøttet er alt belagt, og kjøl det i minst 24 timer. Smaken vil være ute av denne verden.

st jude bønn om helbredelse


Dette er mer som 36 timer senere, og gutten oh gutt, er jeg spent.


Oi da.


Herregud gracioius. Dette er flankbiff. Ser du det vakre kornet? Jeg er forelsket, jeg er forelsket, og bryr meg ikke hvem som vet det!


Fjern kjøttet fra pannen, sett det på et skjærebrett, og dekk med folie mens du tilbereder resten av ingrediensene.


Skjær deretter opp noen løk ...


Og noen grønne paprika ...


Og kast dem i en skillet. Kok dem over høy varme ...


sjokoladekjeks med hvite sjokoladebiter

Inntil de er myke med fine, smakfulle sorte biter.


Skjær deretter opp omtrent halvparten av flankbiffen. Se på det nydelige, nydelige kjøttstykket!


Skjær deretter skivene i mindre (bitestørrelse) biter.

pioner kvinne hvit sjokolade macadamianøtter cookies

Merk: Du kan bruke den andre halvdelen av flankbiffen til å lage en ny sats med nachos, eller du kan bare lagre den i kjøleskapet og snack på den de neste dagene.

Kald flankbiff ut av kjøleskapet = Heaven.


Kast deretter de kokte grønnsakene på et skjærebrett og hakk dem i mindre biter.


Kast noen solide tortillachips på et stort ovnfast tallerken eller kjeksark.


Dryss dem sjenerøst med revet ost. Hvis jeg hadde hatt noen Monterey Jack, hadde jeg også brukt noe av det.


Putt den inn i en forvarmet ovn akkurat lenge nok til å smelte osten, men ikke så lenge at chipsen blir brun.


kjønnsnøytrale gaver under

Dryss på en haug med de hakkede grønnsaker.


Dryss deretter på en haug med hakket kjøtt.


Stikk dette inn i ovnen i et minutt eller så, men se det! Vi vil bare varme opp ingrediensene; vi vil absolutt ikke at kjøttet skal koke lenger. Et minutt eller så i ovnen skal være bra.


Jeg tok meg friheten til å piske opp noe veldig raskt guacamole ...


Og plukket den over toppen.

Jeg serverer dette som det er, men med rikelig med rømme og salsa på siden. Biffen er så deilig smakfull og guacamole er et kult, kremaktig supplement.

Lag disse til Super Bowl i år! Du vil absolutt elske dem.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor