Grilled Pork Salad With Strawberries
hva er en god smørerstatning
Prøv geitost eller blåmuggost i denne salaten - begge smaker godt sammen med jordbær.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser2 ts.
malt koriander
1 ts.malt ingefær
1 ss.pluss 2 ts pakket lysebrunt sukker
4
1-tommers tykk kotelett uten bein (omtrent 1 3/4 pund totalt)
1 ts.kosher salt
Svart pepper, etter smak
6 ss.
oliven olje
2 ts.Dijon sennep
2 ss.balsamico
2 C.jordbær, avskallet og kvartet
15-unse pakke blandede greener
14-ounce geitost, smuldret
1/3 c.hakket ferske gressløk
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350˚. Kombiner koriander, ingefær og 1 ss brunt sukker i en liten bolle. Krydre svinekotelettene med & frac12; ts salt og noen kverner pepper og gni med krydderblandingen.
- Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme og drypp med 2 ss olivenolje. Tilsett svinekoteletter og kok til de er brune, 1 til 2 minutter per side.
- Sett stekepannen i ovnen og stek til svinekjøttet bare er gjennomstekt og et termometer satt inn i svinekjøttet, registrerer 145˚, omtrent 10 minutter. La hvile 5 minutter på skjærebrett mens du lager salaten.
- Visp sennep, eddik, resterende 2 ts brunt sukker, & frac12; ts salt og noen kverner pepper i en stor bolle. Visp inn de resterende & frac14; kopp olivenolje i en langsom, jevn strøm til den er jevn.
- Legg jordbærene i dressingen og kast til pelsen. Tilsett greenene og kast igjen. Skjær svinekjøttet og lag på toppen av salaten. Dryss med geitost og gressløk.
