How Make Slow Cooker Ham
Når en stor matferie ruller rundt som påske, høsttakkefest eller jul, står skinke i sentrum. Ree Drummond elsker en godbit, men hun kom med en ny oppfatning av klassikeren som er enda enklere: en langsom kokeskinke! Saktekokeren er et fantastisk apparat (sjekk ut!). Du har sannsynligvis brukt den i årevis til å lage supper, gryter og annet sakte komfyr oppskrifter —Men har du noen gang prøvd å lage din ferie skinke i en? Nå er tiden inne! Les videre for å finne ut hvordan du lager sakte kokeskinke - det er utrolig enkelt og så deilig.
De fleste skinke du kjøper i matbutikken er ferdigkokt, så du er allerede foran spillet når det gjelder å gjøre måltidet klart. Skinken din må bare varmes opp og bastes med en vakker glasur (Ree elsker den søte og søte brusen nedenfor). Når du tilbereder skinke i tregkokeren, kan alle saftene holde seg på ett sted, slik at skinken blir ekstra fuktig og smakfull - perfekt for resten og andre ting skinkeoppskrifter du skal lage! I tillegg, når du først vet hvordan du lager skinke, kan du frigjøre ovnen din for rikelig med tilbehør.
Hvordan lager du en skinke slik at den ikke tørker ut?
Å holde fuktighet rundt skinke er super viktig, slik at den ikke tørker ut. Hvis du tilbereder skinke i ovnen, kan du dekke den med folie helt til slutten, men i tregkokeren trenger du ikke å bekymre deg for at den tørker ut. Lokket til tregkokeren vil bidra til å holde all fuktigheten inne.
Kan du legge råvarer i en langsom komfyr?
Ja! Mange oppskrifter med sakte komfyr krever råvarer. Skinker er imidlertid ferdigkokt, så du trenger bare å være sikker på at skinke er fullstendig oppvarmet før servering.
Hva er den beste måten å lage en ferdigkokt skinke på?
Prøv saktekokte skinkeoppskriften nedenfor, eller du kan bake skinke i ovnen .
Kan du lage tørt kjøtt i tregkokeren?
Ja! Du trenger ikke å tilsette væske til tregkokeren hvis du lager et kjøtt som har god fuktighet. Skinke har nok til at den kan lage mat i tregkokeren uten væske.
pakket lysebrunt sukker
1/4 c.krydret brun sennep
1 ss.
eplecidereddik
112-ounce kan Dr Pepper eller Coca-Cola
15- til 7-pund fullkokt skinke
tjuehele nellik
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Varm brunt sukker, sennep, eddik og 1/2 kopp brus i en liten gryte til sukkeret er smeltet og blandingen er sprudlende. Senk varmen og la den småkoke til den er tykk, 7 til 8 minutter.
- Hell den resterende brusen i en 6-liters langsom komfyr. Stud skinke flere steder med nellik, og legg deretter skinke i tregkokeren. Pensle skinke med 1/4 kopp glasur (avkjøl den gjenværende glasuren til den er klar til bruk). Dekk langsom komfyr og kok på lavt til skinke er varm gjennom, 5 til 6 timer.
- Noen minutter før skinke er klar, varm opp gjenværende glasur til den er varm, ca 3 minutter. Fjern skinke fra tregkokeren og pensle med den resterende glasuren. Skjær skinke.
