Jelly vs Jam vs. Preserves: Hva er hva?

Jelly Vs Jam Vs Preserves



Finn Ut Antall Engel

Getty Images

Du har kanskje ikke fulgt mye med den fruktkrukken du smører på peanøttsmørbrødet ditt, men sjekk etiketten: Er det gelé, syltetøy eller konserver? Alle tre inneholder frukt og sukker som er kokt ned til pektin, som naturlig finnes i frukt, bidrar til å tykne det. Noen ganger tilsettes pulverisert pektin for å tykne blandingen enda mer, men prosessen med å lage disse glassene med fruktig godhet er veldig lik. Det er egentlig bare en stor forskjell mellom gelé vs syltetøy vs. konserver: mengden faktisk frukt brukt i blandingen!



hva betyr 9999

Uansett hva du bruker, er gelé, syltetøy og konserter deilig. Bruk en krukke av noen av de tre variantene sammen med noen jordbærsmør på morgenskålen din. Eller legg litt på crostini, bake søtt havregryn med et tynt lag i blandingen, eller bruk litt til en smakfull applikasjon, som dette indrefilet av svin .

Hvis du er interessert i å lage din egen syltetøy hjemme, har Ree Drummond vært kjent for å konservere seg - sjekk ut veiledningen hennes for hjemmelaget jordbærsyltetøy og hvordan kan det . Du kan bruke denne teknikken med noen av favorittbærene dine. Hvis du ikke vil håndtere hermetisering, kan du prøve dette frysesyltetøy oppskrift (ingen matlaging nødvendig!).

Men før du begynner å sterilisere glass og bryte ut hermetikkutstyret ditt, kan du lese videre for å lære mer om forskjellene mellom gelé, syltetøy og fruktkonserver!

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted. Denne makaronien og osten er ekstra kremaktig
Annonse - Fortsett å lese nedenfor