Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Denne marinaden er veldig allsidig. Prøv det med kylling eller svinekjøtt også!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timerFire femminutter Total tid:1timefemtenminutter Ingredienser1/4 c.
Oyster saus
1/4 c.jeg er pil
2 ss.honning
2 ss.
tørr sherry eller kinesisk risvin
3 ss.vegetabilsk olje, pluss mer til grillen
1 ss.riseddik
1 ss.
revet fersk ingefær (fra en 1-tommers bit)
tohvitløksfedd, hakket
2 pundbiff mørbrad, trimmet av fett og kuttet i 1-tommers terninger
2 C.langkornet hvit ris
toJapanske eggplanter, kuttet i 1-tommers biter
togrønne paprika, skåret i 1-tommers biter
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Til marinaden: Pisk østerssaus, soyasaus, honning, sherry, 2 ss vegetabilsk olje, eddik, ingefær og hvitløk i en stor bolle. Fjern 1/4 kopp marinaden og sett til side for børsting.
- Tilsett oksekjøttet i den gjenværende marinaden og kast til pelsen. Kjøl i minst 30 minutter og opptil 2 timer.
- Kombiner risen og 3 kopper vann i en middels gryte og kok opp på middels høy varme. Reduser til en simmer, dekk til og kok i 15 minutter. Fjern fra varmen og sett til side, dekket, i 10 minutter til. Løs risen med en gaffel og sett til side.
- I mellomtiden suger du 12 spyd i tre i vann i minst 20 minutter. Forvarm en grill eller grillpanne til middels. Kast aubergine og paprika i en stor bolle med den resterende 1 ss vegetabilsk olje. Tre biff, aubergine og paprika på spydene, alternerende ingredienser.
- Olje grillristene. Grill kebabene i to omganger til de er forkullet på bunnen, og kebabene løsner lett fra grillen, 5 til 6 minutter. Snu kebabene og pensle med den reserverte marinaden. Fortsett å grille, flytt kebabene rundt etter behov, til grønnsakene er møre og biffen er middels sjelden, 3 til 4 minutter. Server med risen.
