Cowboy Nachos
Disse kjøttfulle, stick-to-your-ribben-nachosene er perfekte for restebryst, og de er så mye mer smakfulle enn de som bruker taco-krydret hamburger. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer5minutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienser2 C. Pioneer Woman's Pinto Beans From 'beans and cornbread' Oppskrift på velsmakende kjøkken Malet sort pepper å smake Tabascosaus, å smake Hakket hvitløk (til ønsket smak) Jarred eller ferske Jalapenos (valgfritt) Rapsolje 2 C. Pioneer Woman's Beef Brisket From 'beef Brisket' Oppskrift Pan Drippings Fra Brisket Eller Oksekraft (valgfritt) 1 kan meksikansk rød saus eller Enchilada saus (nok til å fukte biff) 2 C. Pioneer Woman's Pico De Gallo From 'pico De Gallo And Guacamole' Oppskrift Tortilla chips 2 C. Revet Monterey Jack Cheese (eller å smake) Guacamole og rømme (valgfritt)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Varm opp pintobønner og leg dem til ønsket temperatur, tilsett svart malt pepper, Tabascosaus, hakket hvitløk og jalapenos. Gjør den så krydret eller mild som du vil. Deretter, i en veldig varm stekepanne, tilsett litt rapsolje og strimlet brisket. Kok i 1 til 2 minutter, og snu deretter og kok i ytterligere 1 til 2 minutter.
Forvarm ovnskokeren.
Hell deretter litt av den røde sausen over kjøttet for å gjøre det pent og fuktig. Hvis du har dem, kan du også legge til litt pannedrypp fra stekeprosessen eller litt biffbuljong, igjen akkurat nok til å bringe kjøttet til en fin fuktig konsistens. Rør for å kombinere. Slå av varmen.
Riv din Monterey Jack (hvor mye du vil).
Å SETTE SAMMEN:
I et varmesikkert tallerkenlag sjetonger, bønner, bryst, ost og pico de gallo. Gjenta lagene, men la det andre laget av pico de gallo være til etter at parabolen er kokt.
Plasser på midten eller bunnen av ovnen og stek til osten er smeltet. Se nøye etter. Når osten er smeltet, fjern den fra ovnen og dryss en sjenerøs mengde pico de gallo over toppen.
Pust inn, pust ut og konsumere glupsk!
Jeg elsker å finne oppfinnsomme måter å bruke rester på, og siden brystet mitt oppskrift lager så mye dadgumkjøtt, jeg leter alltid etter måter å strekke ut og bruke hver eneste bit. Disse kjøttfulle, stick-to-your-ribben-nachosene er perfekte for restebryst, og de er så mye mer smakfulle enn de som bruker taco-krydret hamburger. Og noen ganger, etter en lang, varm sommerdag med slitsomt arbeid, kan dette telle som et måltid for både Marlboro Man og punksene - jeg serverer dem bare med et høyt glass melk og et oppskåret eple eller to og går og gjør noe produktiv med all den tiden jeg har spart, som å kle Charlie ut i en amerikansk jente i fremtiden. Det er min valgte hobby i disse dager.
Først rasler du opp en hel biff (IKKE corned beef brisket ... det er en forskjell) og lag PW’s Brisket oppskrift . Når du er ferdig, vil det se slik ut:
Nam nam. Nam. Og merk: noen ganger, hvis jeg vet at jeg skal bruke brystkassen til rester som nachos eller tamales, legger jeg av soyasausen i brystoppskriften bare en smule. På den måten vil det ikke kollidere med smaken for mye.
Du bør også ha en gryte med disse bønnene i nærheten:
Bare vanlige ol ’pinto bønner, kokt i en gryte og krydret. Det er ikke noe lettere i verden, mine kjære.
Lag deretter denne Pico de Gallo:
Bare vær sikker på å holde deg borte fra Roma-tomater og røde runde tomater uten at vintreet er festet til Sam og Ella-skremmen går over. (Kirsebærtomater, hjemmelagde tomater og tomater med vintreet festet er fortsatt fine.)
Vi er nesten der! Nå er det bare å runde opp noen solide tortillachips (hvilken type du vil), og litt Monterey Jack-ost, så er vi klare. Åh! Jeg glemte nesten: gå på Stairmaster i 37 minutter. Du forstår hvorfor senere.
Nå, det første jeg gjør, er å virkelig legge opp bønnene ved å legge til mye malt svart pepper, flere sunne streker Tabasco, litt hakket hvitløk og mange krukke jalapeños. (Ferske jalapeños fungerer også.) Virkelig gå for det og gjør dem krydret. Cowboys kan takle mye krydder, vet du.
hva er forskjellen mellom brødmel og all purpose
Deretter får du en varm stekepanne og tilsett litt rapsolje ...
Kast deretter inn et ristet bryst, slik at det sizrer på den ene siden.
Etter et minutt eller to, snu kjøttet for å brune den andre siden. Denne bruningsprosessen vil gi den kokte brystet god smak.
Hell deretter i litt meksikansk rød saus. Enchilada-saus fungerer også, men jeg liker denne meksikanske tomatsausen fra El Pato.
Hell nok der inne for ikke å drukne kjøttet, men for å gjøre det veldig fuktig. Hvis du har dem, liker jeg også å legge til litt drypp fra kjøttet ELLER litt kjøttkraft fra en boks.
Rør for å kombinere og holde varmen.
I mellomtiden rasper du litt Monterey Jack-ost.
Noen hyggelige sjeler liker å bruke cheddar, men jeg elsker kremhet og smak av Jack.
Forvarm slaktekyllingen, legg deretter et enkelt lag tortillachips i en varmebestandig tallerken. Dryss toppen med bønner.
Følg med litt bryst. Bruk så mye som hjertet ditt ønsker.
engel nummer 404
Og en sjenerøs hjelp av revet ost.
gaveideer til eldre kvinne
Dryss på en fin hjelp med pico de gallo. Dette gir nachos en så god smak. Jeg synes at pico de gallo burde bli helget.
Jeg innser at det ikke gir mening.
Gjenta med et nytt lag med sjetonger ...
Legg til bønner og kjøtt ...
Og mer ost.
Nå skal vi la det siste laget med pico de gallo stikke og steke nachosene i ovnen og steke til osten er smeltet. Ikke plasser den for nær varmeelementet!
Hold øye med nachosene, og pass på at du ikke brenner dem for mye eller brenner dem. Osten skal bare smeltes - kremaktig og myk, ikke hard. Jo lenger borte fra broileren, desto mer vri rom får du og desto jevnere smeltet og varm blir parabolen.
Nå, her er kickeren: Dryss en før du spiser sjenerøs mengde pico de gallo over hele toppen. På den måten har du et lag under som ble litt varmt i ovnen og et kjølig lag over hele toppen. Og smaken ... smaken ... uh. Du kan også plukke litt guacamole og rømme hele toppen; hva cowboyen din liker. Hemmeligheten bak disse nachosene er overflod - ikke vær sjenert.
Å, baby. Server dette til en mann, så blir han forelsket i deg. Server det til en kvinne, så blir hun ... forelsket i deg.
Disse nachos er magiske på den måten.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
