Classic Mint Julep

Classic Mint Julep

Ta tak i dine store hatter og gjør deg klar til å se Kentucky Derby. Du trenger ikke å delta på det berømte løpet om rosene på Churchill Downs for å nyte en ettermiddag med hesteveddeløp. Bare rør opp en klassisk mynte julep oppskrift! Enten det er en Derby-fest eller en hvilken som helst feiring av varmt vær, denne forfriskende, enkel cocktailoppskrift vil være en hit for alle som elsker bourbon. En myntejulep er en klassisk sørlig drikke laget med bare tre ingredienser (hvis du ikke teller isen): mynte, enkel sirup og bourbon. For å lage denne drinken som de gjør derby, ta en for å frigjøre aromaene fra mynten, og server den deretter i en tradisjonell — det gir en søt presentasjon og holder drikken kald. For å virkelig replikere denne signaturdrinken, server den over en stor haug med knust is med en bukett fersk mynte. Det er perfekt for våren!

hva skjedde med hetty på ncis

Hvorfor drikker du myntejuleps på Kentucky Derby?

Mint juleps var en tradisjonell drink i sør lenge før Derby-partiene ble det de er i dag. Men ryktene sier at mynte ble plantet for cocktailer på løpsbanen tilbake i 1875, og myntejulep ble den offisielle drikken til Kentucky Derby i 1938 da julepkopper ble gitt ut som suvenirer.

Hvilken mat går med myntejuleps?

Enhver sørlig komfortmat passer sammen med en myntejulep. Prøv,, Kentucky hot browns, og. Du kan til og med prøve noen søtsaker fra Derby som bourbon-baller eller Derby-pai.

Hva er den beste bourbon for en myntejulep?

Mint juleps er primært laget av bourbon, så det er best å velge en god en med en smak du liker alene. Vær bevis på beviset! Bourbons spenner fra 80 til 130 bevis, noe som kan ha ganske stor innvirkning på din drikkeopplevelse! Siden det er tilsatt sukker i denne drinken, velg en bourbon som ikke er så søt, men som fremhever andre toner, som vanilje og krydder.

1. Fjern bladene fra en kvist mynte og legg i en myntejulep eller steinglass med den enkle sirupen. Bruk en muddler av tre, forvirre forsiktig for å frigjøre aromaene og smaken av myntebladene, ca 20 sekunder.
2. Tilsett bourbon i glasset, og fyll deretter med knust is. Rør godt for å kombinere, til sidene på glasset er isete, rundt 20 sekunder.
3. Pakk de resterende tre myntekvisene sammen og slå dem på baksiden av hånden. Stikk mynten i isen for å lage en myntebukett på siden av glasset. Drikk straks!

Enkel sirup er 1 del sukker + 1 del vann, oppvarmet og omrørt til sukkeret oppløses, deretter avkjølt. Hvis du ikke har lyst til å lage den, kan du erstatte 1 ts granulert sukker. Enda bedre hvis du har superfint sukker - det vil oppløses mye lettere når det er rotet og rørt.