Pesto Pasta Salad
En deilig salat med pesto-smak med knasende salat og yummy nudler. Du vil elske dette! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:1time0minutter Steketid:0timer12minutter Total tid:1time12minutter Ingredienser8 oz. vekt Kort Fusilli eller Rotini (korketrekker) Pasta 1/3 c. Tilberedt Pesto 1/2 c. Strimlet parmesanost 1/2 c. Majones 1/2 c. Rømme 1/4 c. Melk, mer for tynning 1/2 ts. Salt 1/2 ts. Pepper 1 hode (stor) Romaine salat, skiver i 1-tommers stykker 1 C. Druetomater, halvert 1/2 c. Svarte eller kalamataoliven, halvert 4 oz. vekt Mozzarellaost, kuttet i terninger 4 ss. Pine Nuts (valgfritt) 8 Ekstra parmesan, til dryssingDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veiledning Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakningsinstruksjonene. Tøm så av og skyll i kaldt vann. La pastaen tørke litt, og kast den i en bolle med 4 ss pesto. (Tilsett mer hvis du vil at pastaen skal være mer belagt.) Tilsett parmesan og kast. Dekk til og avkjøl pastaen til den er kald. Lag dressingen ved å vispe majones, rømme og melk sammen med resten av pestoen. Tilsett salt og pepper, smak og juster krydder etter behov. Dressingen må være noe tynn og hellbar for å belegge salat og pasta senere. Sett dressingen til side.
Hvis du bruker pinjekjerner, kan du skåle dem over middels lav varme i en liten stekepanne til de blir brune. Sett dem til side.
For å montere salatene, lag et seng med salat i en stor bolle, og tilsett deretter et sjenerøst lag med pesto-belagt pasta. Tilsett tomater, oliven og biter av ost. Skje en god mengde dressing over hele toppen; den skal være tynn nok til å sive ned i salaten, ikke så tykk at den holder seg på toppen av alt.
Dryss salater med pinjekjerner og litt ekstra parmesan og server!
Jeg lagde dette fargerike, knasende og ja, karbo-fylt salat til en sen lunsj i går. Moren min var på besøk og laget en mengde sunne muffins da jeg sa Siden du lager dine sunne muffins, skal jeg lage oss en salat til lunsj!
royal icing oppskrift uten marengspulver
Å, høres perfekt ut, utbrøt moren min.
Og jeg skal legge nudler i den, sa jeg. Fordi vi er verdt det.
Jeg fikk ingen argumenter fra mamma, så jeg gikk videre med denne morsomme, virkelig velsmakende salaten som jeg faktisk hadde begynt å tenke på under prekenen i kirken i går. Den har sprø salat og fargerike tomater og den karbiske vidunderligheten av pasta ... med en deilig pestosmak hele veien. Ikke at prekenen hadde noe med salat, tomater, pasta eller pesto å gjøre. Og jeg lover at jeg hørte på prekenens budskap. Det er bare det at jeg lyttet mens jeg fantaserte om hva jeg skulle spise senere.
Skjer hver eneste søndag.
Sprekk opp en boks med pasta. Jeg liker disse tingene fordi det er krøllete og deilige ting som sitter fast i spaltene.
Hell det i saltet, kokende vann og kok det til det er alt dente. Pastaen blir spist kald, så du vil at den skal være fin og gjennomstekt ... men ikke grøtaktig.
Tøm pastaen når den er ferdig, skyll den i kaldt vann og rist så mye av overflødig vann som mulig.
Tilsett pastaen i en bolle med noen spiseskjeer pesto. (Jeg brukte glassene fordi det ikke er basilikumtid ennå.)
Kast den rundt slik at pastaen er helt belagt i pestoen ...
Kast deretter litt revet parmesan i og stikk pastaen i kjøleskapet til den er kald.
Gjør de andre ingrediensene klare mens pastaen er avkjølt: Skjær opp litt mozzarella ...
Og skjær den i terninger. (Hvis jeg hadde hatt noen, hadde jeg foretrukket å bruke de gode, friske, lyse hvite tingene. Men dette var helt greit.)
Ta tak i en håndfull drue- eller kirsebærtomater ...
Og del dem i to.
Skjær deretter litt Romaine salat ...
Og del noen sorte oliven i to. Kalamata-oliven vil også være deilig!
Til slutt, bland sammen majones, pesto, melk ...
Og litt rømme (eller du kan bruke gresk yoghurt.)
Rør den rundt, tilsett litt salt og pepper, og rør den til den er fin og glatt. Du vil at dressingen skal være på den tynne siden, så sprut i nok melk til å få den til konsistensen du vil ha. Det må være mer en pastasalatdressing som vil helle og lett belegge pastaen (i stedet for å være tykk og dyster.)
Nå kan du sette sammen en stor salat på et fat, eller du kan ta hver porsjon. Start med en seng med salat, etterfulgt av et lag med pesto-belagt pasta.
Tilsett en god mengde tomater ...
Kast deretter inn noen oliven ...
Og biter av ost.
Drypp så på dressingen!
Dressingen må belegge salat, pasta og andre ting, så vær ikke sjenert!
Dryss til slutt på litt mer parmesan ...
Og server det opp!
Mmmm. Dette var virkelig super velsmakende. Salaten la til en veldig fin knase, og de pesto-belagte nudlene laget for en så god smak.
Elsket det!
hvordan lage en indrefilet stek
Her er den praktiske dandy-utskriften. God mandag, alle sammen!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
