How Set Up Crepe Bar
Disse grunnleggende pannekaker er et flott lerret for omtrent alt søtt fyll. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer35minutter Steketid:0timer40minutter Total tid:1timefemtenminutter Ingredienser2/3 c. All-purpose mel 1/8 ts. Salt 1 1/2 ts. Ren vaniljeekstrakt 4 hele store egg to hele store eggeplommer 1 1/2 c. Helmelk 2 ts. Smør, smeltet Ekstra smør, for steking av pannekakerDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for crepe smeten: I en stor bolle, visp mel og salt. Visp inn vanilje, egg og eggeplommer til det er glatt. Hell gradvis melk mens du pisker, og visp til den er godt blandet. Visp inn smeltet smør.
Dekk til og avkjøl i minst 30 minutter, og opptil 48 timer.
Å steke pannekaker:
Forvarm ovnen til 200ºF (95ºC). Linje en ovnfast form med et stort stykke bakepapir. Fjern røren fra kjøleskapet og gi den en mild visp.
Varm opp en 8-tommers støpejernspanne over middels lav varme. Tilsett en liten mengde smør i pannen, la den smelte og virvle den for å dekke bunnen av pannen. Hell en liten mengde av røren i midten av pannen - en liten øse fungerer veldig bra for denne jobben. Vipp pannen straks for å virvle røren slik at den dekker bunnen av pannen jevnt.
Stek til crepen begynner å få litt farge, ca 1–3 minutter. Løs kantene på crepen ved hjelp av en forskjøvet spatel, løft den og bruk hendene til å snu den (vær forsiktig så du ikke brenner deg selv!). Stek til andre siden begynner å få litt farge også, omtrent et minutt.
Overfør crepen til den tilberedte retten, dekk med bakepapir, og sett den i ovnen for å holde den varm.
Gjenta med gjenværende crêpe røre.
Merk: Hvis du ikke planlegger å servere pannekaker med det samme, ikke hold dem varme i ovnen. I stedet er det bare å oppbevare dem i en bunke på en tallerken ved siden av ovnen og oppbevare i en lukkbar pose i kjøleskapet når de er avkjølt. Varm opp i en ovnfast form, pakket inn i bakepapir, i en ovn på 200ºF i ca 20 minutter.
Leter du etter en imponerende morsdagsbrunchidee? Stopp akkurat her. Jeg har den perfekte løsningen for deg: En crepe bar!
Pannekaker er morsomme i seg selv. Men når du legger til spenningen ved å kunne blande og matche fyllingen til ditt hjerte, vil dine venner og familie bli svimmel når de ser oppsettet ditt. Det vil få frem det indre barnet i dem.
La meg vise deg noen tips og triks for å være vellykket vert for din egen crepe bar!
Crepes:
Jeg synes det er en god ide å lage pannekaker med nøytral smak til en pannebar, siden du har et bredt utvalg av påleggsmuligheter. Jeg har tatt med en grunnleggende vanilje crepe oppskrift nederst i dette innlegget.
engel nummer 355
Hvis du er mer forsiktig og selektiv med fyllingsalternativene dine, kan du velge en crêpe med smak, for eksempel sjokolade eller sitron . Du kan til og med lage salte pannekaker hvis søtsaker ikke er din favoritt til frokost!
Pannekakene er virkelig de mest sublime hvis du lager dem samme dag du serverer dem. Du kan holde stakken varm i en 200 ºF ovn til du er klar til servering. Eller du kan sminke dem en dag eller så før, og bare varme dem opp igjen i ovnen. Igjen, de vil ikke være like gode, men likevel deilige!
Her er noen ideer for å fylle og fylle de herlige pannekaker.
betydning av 955
Frukt:
Crepes + frukt er alltid en vinnerkombinasjon. Bær gjør det veldig bra siden de er myke og passer lett inn i pannekaker. Bananer er en favoritt blant barna mine. Du kan bruke myk steinfrukt om sommeren, steke epler og pærer om høsten og bruke granatepler og sitrus om vinteren.
Fyllinger:
Jeg tror pannekaker trenger noe lim for å holde dem alle sammen og gjøre de enkelte ingrediensene sammenhengende. Kremfløte, ricotta, sjokoladehasselnøttpålegg, pudding og sitronmasse er noen få ideer.
Pålegg:
En knasefaktor er et annet flott alternativ å ha. Jeg brukte ristet kokosnøtt og mandler i skiver til crepe-baren min, men du kunne også gjøre noen annen form for nøtter, granola, chiafrø eller til og med kakao-nibs.
Her er en komplett liste over alle fyllinger / påfyll jeg brukte:
blåbær
jordbær
bringebær
bananer
kremostfløte
sitron ostemasse
sjokoladehasselnøttpålegg
ristet kokosnøtt
ristede mandler
Her er min foreslåtte tidslinje for å forberede en crepe bar med så lite oppstyr som mulig den dagen du er vert for den:
2 dager før:
Lag sitronmassa
Skål nøttene og kokosnøtten.
hva betyr 24 i engeltall
1 dag før:
Lage Pannekaker .
Lag kremost med kremfløte.
Dagen til:
Vask og skjær frukten.
Varm pannekaker i ovnen.
Ha alt i serveringsskåler og ring inn gjestene dine!
Mulige kombinasjoner:
Min personlige favoritt av kombinasjonene jeg prøvde var sjokoladehasselnøttpålegg, bringebær, mandler og kremostfløte. Så bra!
Jeg prøvde også blåbær, sitronmasse og kremfløte, fordi det virket en åpenbar kombinasjon!
Du kan også lage banan + kokosnøtt + sjokoladepålegg. Nam! Det er mange muligheter.
Jeg håper dette inspirerte deg til å være vert for en crepe bar selv. Det er veldig gøy å sette sammen!
Barna mine og niesene og nevøen elsket denne crepe baren. De var begeistret over å få lage sin egen crepe (med voksenoppsyn, selvfølgelig). Noen av kombinasjonene deres var litt forvirrende, men de var glade.
Sørg for å dele dine personlige favorittfyll / påfyll i crepe i kommentarene, slik at vi alle kan få noen nye ideer!
707 nummer
