Mini Corn Loaves With Cranberries
Deilige små maisbrødlover med pikante tranebær og knasende pekannøtter. Server den med lønnesmør for å sende den over toppen, baby. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1 C. Gul maismel 1/2 c. All-purpose mel 1 ts. Salt 1 ss. Bakepulver 2 ss. Sukker 1 C. Kjernemelk 1/2 c. Melk 1/2 ts. Bakepulver 1 helt egg 1/4 c. Forkortelse 1/2 ts. Vanilje 1 C. Tørkede tranebær 1/2 c. Hakkede pekannøtter KARTBUTTER 1 pinne Mykgjort smør 2 ss. Lønnesirup Ekstra lønnesirup og smeltet smør, for børstingDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 400 grader. Kombiner maismel, mel, salt, sukker og bakepulver i en blandeskål. I en separat bolle kombinerer du kjernemelk, melk, egg og natron. Rør for å kombinere. Tilsett smeltet forkorting, rør hele tiden. Tilsett vaniljeekstrakt, rør deretter inn tørkede tyttebær (du kan bruke litt mer eller litt færre hvis du vil) og pekannøtter. Hell i en smurt miniløff, minimuffin eller muffinspanne, og prøv å sørge for at tyttebær holder seg jevnt fordelt. Stek i 12-15 minutter eller så, eller til de er gyldenbrune. Avkjøl i noen minutter etter at du har tatt den ut av ovnen, og vend den ut av pannen og la den avkjøles. Bland sammen litt smeltet smør og lønnesirup, og pensle det deretter over toppen av brødene.
For å lage lønnesmør kombinerer du det mykede smøret og lønnesirupen. Rør til den er helt kombinert, smør deretter i en ramekin, drypp toppen av lønnesirup og server med de varme muffinsene. (Smør kan lages på forhånd og lagres i kjøleskapet.)
Dette er en variant av Blueberry Corn Mini-Muffins jeg la ut for noen uker siden, og et bevis på at du stort sett kan bruke følgende maisbrødblanding til å lage det morsomme utvalget av muffins eller brød du vil ha. Samme dag som jeg lagde mini-muffins i lenken over, pisket jeg også opp noen søte små mini-brød (laget med en søt mini-brødpanne jeg fikk nylig) og serverte dem med et deilig lønnesmør.
Og himmelen brøt ut med sang. De var så deilige.
hvor lenge varer friske urter
Merk: Prosessbildene for maisbrøddeigen nedenfor er de samme som jeg brukte i mini-muffinsposten, da oppskriften er nøyaktig den samme på det stadiet.
Tegnbesetningen: mel, maismel, forkortende salt, sukker, kjernemelk, melk, egg, bakepulver og natron. Dette er den grunnleggende stekepannen maisbrødoppskrift jeg har brukt i årevis, som er tung på maisens smak og tekstur. Jeg liker maismuffins å ha den maisbrødteksturen, ikke en lett og luftig muffinsstruktur.
Å, og jeg la til litt vanilje for å gi dem litt smak.
Åh, og jeg tilsatte litt sukker for å gi dem litt søthet.
Bland melet og maismel i en bolle.
Tilsett saltet ...
Bakepulveret ...
Og sukkeret.
I en bolle kombinerer du kjernemelk ...
Melken…
Egget…
Og natron. Bland det sammen til det hele er kombinert ...
Hell det deretter i de tørre ingrediensene og rør for å kombinere.
955 nummer
Smelt avkortingen i mikrobølgeovnen i ca. 25 sekunder ...
Hell den i røren under omrøring.
* Merk: Den smeltede forkortingen gir mini-brødene en fin tekstur og skarphet på skorpen ... men du kan la den være utenfor oppskriften hvis du ønsker det. De vil fortsatt være kjempegode!
Tilsett deretter en skvett vanilje og rør den for å kombinere.
Deretter legger du til tørkede tranebær ...
Og noen hakkede pekannøtter. Du kan hogge dem så grove eller så fine som du vil.
Hell deretter røren i smurte mini-loffpanner eller muffinspanner og stek dem i ca 13 til 15 minutter på 400 grader.
Søt! Og jammen.
Rett etter at du har fjernet dem fra ovnen, bland en liten mengde lønnesirup og smeltet smør ...
nissedress til salgs
Og børst dette over toppen av hvert brød. Dette gir dem litt klebrig glasur og litt slag smak.
Snu dem ut av pannen ...
Og legg dem i en serveringskurv.
Men vent! Det er mer! Bland lønnesirup med litt mykt smør ...
Rør rundt for å kombinere ...
Smør den deretter i en ramekin og drypp toppen med litt mer lønnesirup.
Riv deretter et brød, smør på rikelig med smør og grav inn!
Jeg gjentar: Nam. Dobbelt nam. Disse vil være gode å levere til venner i juletiden. Og snakker om det ... Juleoppskrifter begynner neste uke!
Ho ho ho og amen.
Her er den praktiske utskrivbare.
